日本の地域ブログ大集合！津々浦々の美味い・楽しいがここに！
2007年08月15日21:58
今日のぉかず☆*:・°★:*:・
今日の夕飯のおかずは、おなじみペルーの代表的な家庭料理 エストファドです。
美味しいですよ。
煮込み料理は美味しいです♪（°∀゜）♪(°∀°)♪
このお土産、ＦＭ北谷でいただきました。
たこ煎餅♭(○＾∀^○)
すっごく美味しかったので、写メっちゃいました。
どこのお土産かなあ☆*:・°★:*:・
見たけど、忘れちゃいました(*≧m≦*)
2007年08月15日13:36
離乳食・・・☆”
今、FM北谷から更新しています。
絵文字が使えるっていいですね。絵文字がある時は、FM北谷のパソコンから更新している時がたいていです（笑）
昨日夕ご飯にスープを作りました。
キャベツ、セロリ、じゃがいも、ブロッコリー、にんじん、たまねぎ、セロリなど、長ネギ。
野菜たっぷりなんですけど、なんだか離乳食みたいになりました。
フードプロセッサで野菜をまず刻むんです。
鍋に野菜、ブイヨンを入れて、浄水の水をいれ、柔らかく煮ます
。
そして、再度フードプロセッサに戻し、溶かしバターを入れてピューレ状にします。
鍋に戻し、牛乳を加え、ひと煮立ちさせ、味を調えます。
牛乳が少なかったので、初めてヨーグルトを使いました。
レシピを元に作ったスープなんですけど、私の中ではとろとろのスープをイメージしていました。
そしたらなんだか離乳食になってしまいました。
家族にもこれは何？スープだよって言ったらビックリされました（笑）
レシピをよく見たら離乳食としても大活躍の料理と書かれていました。
っま、新しい料理ができてめでたいです。
野菜たっぷりで体にも優しいのですが、赤ちゃん向けのスープです☆（笑
こんにちわ。